• Gợi ý từ khóa:
  • cà phê bột, cà phê sữa, cacao, matcha,

Những điểm cần lưu ý khi mở quán cà phê nhượng quyền

  • đoàn trần thùy linh
  • Tin tức
  • 15/12/2017

Mở quán cà phê nhượng quyền đang là một trào lưu phát triển khá mạnh ở các thành phố lớn. Nhiều người trẻ đã tìm đến với hình thức kinh doanh này với mong muốn tìm được cách lập nghiệp để có cơ hội thu lợi sớm. Tuy nhiên với hình thức này chúng ta cũng cần có một vài lưu ý.

mo-quan-ca-phe-nhuong-quyen

Mở quán cà phê nhượng quyền là gì?

Nhượng quyền thương hiệu là việc cho phép một tổ chức hoặc cá nhân nào đó được kinh doanh hàng hóa hay dịch vụ theo hình thức, phương pháp, công nghệ, cách quản lý của bên nhượng quyền tại địa điểm khu vực và trong một khoảng thời gian nhất định. Hai bên sẽ thống nhất về chi phí, phần trăm lợi nhuận…

Nhượng quyền mở quán cà phê cũng tương tự là bạn bỏ ra một số tiền và mua lại thương hiệu đang phát triển và phát triển nó dưới thương hiệu đó.

Hiện nay ở Sài Gòn có 2 dạng cà phê nhượng quyền đó là cà phê rang xay phục vụ dân văn phòng và cà phê take away thích hợp với các bạn trẻ. Bạn đã từng thấy nhiều mô hình cà phê nhượng quyền thành công và hăm hở muốn tham gia ngay. Nhưng hãy tìm hiểu kỹ trước khi quyết định nhé.

mo-quan-ca-phe-nhuong-quyen mo-quan-ca-phe-nhuong-quyen 

Những điển cần lưu ý khi mở quán cà phê nhượng quyền

Ưu điểm của hình thức này là bỏ ra số vốn vừa phải và được thừa hưởng nhiều thứ như thương hiệu, đồ dùng, cách pha chế...Nhưng bạn cần biết khi tạo dựng thương hiệu doanh nghiệp hướng tới xây dựng một chuỗi cửa hàng theo hệ thống. Mức độ kiếm soát của người sáng lập sẽ không còn được kỹ càng như trước nữa. Và nếu lỡ trong chuỗi cửa hàng đó có 1 vài cửa hàng kinh doanh thất bạn làm ảnh hưởng đến niềm tin, uy tín của khách hàng thì sẽ ảnh hưởng đến cả danh tiếng của thương hiệu. Trong thời đại bùng nổ thông tin như hiện nay những việc như vậy e khó tránh khỏi những tác động từ dư luận.

mo-quan-ca-phe-nhuong-quyen

Ngoài ra nhìn chúng hình thức kinh doanh của các cửa hàng khá rập khuôn, giống nhau, không tạo được điểm nhấn ở từng cửa hàng. Trên thị trường quán cà phê mở ra mỗi ngày một nhiều và khách hàng sẽ dễ thấy nhàm chán khi quán không có sự sáng tạo độc đáo.

Điều này đặt ra thách thức với mỗi quán cà phê nhượng quyền là phải có hình thức kinh quan độc đáo và thu hút và các chương trình truyền thông hấp dẫn

mo-quan-ca-phe-nhuong-quyen

Mở quán cà phê nhượng quyền bạn cần biết về đặc thù của thương hiệu đó, thương hiệu này đang đi theo mô hình nào, nét độc đáo của nó là gì, nó quản lý theo hình thức gì, mô hình này phù hợp với quy mô vốn bao nhiêu…bạn phải chọn địa điểm thích hợp là gần các khu phức hợp, có nhiều công ty, nhiều trường đại học...tuyệt đối không chọn những khu vực mà người dân không có thói quen nhâm nhi cà phê.

Ngoài ra bạn cần tạo sự hài lòng cho khách hàng bằng dịch vụ tốt và thân thiện, Muốn vậy bạn cần đào tạo nhân vên về thái độ phục vụ. Phải luôn giữ cho quán được sạch sẽ, gọn gàng.

mo-quan-ca-phe-nhuong-quyen

Mở quán cà phê nhượng quyền đúng là đang hot hiện nay. Tuy nhiên trước khi bắt đầu bạn cũng nên tìm hiểu kỹ và có chiến lược cụ thể để có thể đảm bảo thành công nhé.

Mở quán cà phê cần bao nhiêu vốn

Mở quán cà phê dễ hay khó?

Kinh nghiệm mở quán cà phê

Quản lý quán cà phê cần học gì


Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng của bạn

Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng của bạn