5 Kinh nghiệm mở quán cà phê được đúc kết từ thực tế

Đăng bởi Đỗ Trâm vào lúc 2018-01-08

Ở Việt Nam đi đâu cũng có thể bắt gặp quán cà phê với đủ phong cách và cá tính khác nhau. Vậy làm sao tồn tại và phát triển được giữa thị trường cạnh tranh ngày càng khốc liệt đó. Sau đây là một số kinh nghiệm mở quán cà phê hữu ích từ những người đã thành công và thất bại.

kinh-nghiem-mo-quan-ca-phe

Đầu tiên và quan trọng là ý tưởng

Đây là việc quan trọng ảnh hưởng tới khách hàng tiềm năng mà bạn hướng tới. Ý tưởng và phong cách không chỉ cần độc đáo mà phải phù hợp với khách hàng chính của bạn. Từ việc lên ý tưởng bạn bắt đầu hình thành phong cách quán.

Chẳng hạn cà phê công sở thì cần lịch sự, quán có wifi để mọi người tiện truy cập internet. Cà phê sinh viên : thì phải trẻ trung, thoải mái….

Chọn địa điểm

Kinh nghiệm mở quán cà phê chọn địa điểm là vô cùng quan trọng. Thực tế từ thất bại của nhiều quán cho thấy quán “ ế ” có sự góp mặt quan trọng của mặt bằng xấu. Chọn địa điểm phải phù hợp với phong cách và ý tưởng. Cà phê công sở phải gần các công ty, công sở. Cà phê sinh viên phải gần trường học.

Ngoài ra bạn cũng phải xem xét thật kỹ về lượng người qua lại nơi mở quán cũng như chỗ để xe, an ninh trật tự. Hãy đặt câu hỏi liệu chỗ này sẽ có nhiều người dừng chân chứ? Và hãy tìm câu trả lời trước khi quyết định thuê địa điểm.

Thiết kế trang trí quán phù hợp

kinh-nghiem-mo-quan-ca-phe

Sau khi đã lên ý tưởng nếu bạn tự tin hãy tự mình trang trí thiết kế. Nhưng theo kinh nghiệm mở quán cà phê của chúng tôi giải pháp tiết kiệm hơn lại chính là thuê công ty thiết kế và trao đổi với họ về ý tưởng của bạn. Với những kinh nghiệm và sở trường họ sẽ cùng bạn hoàn thiện quán nhanh chóng, tiết kiệm và chuyên nghiêp hơn.

Hiểu biết về đồ uống

Chủ quán cà phê cũng giống như chủ một quán ăn. Tốt nhất nên là người biết về pha chế và hiểu biết về cà phê cùng các thức uống. Nếu bạn chưa có kinh nghiệm mở quán cà phê cách tốt nhất là chịu khó tìm hiểu và học hỏi. Một chủ quán hiểu về các đồ uống mới có thể điều chỉnh được hương vị và truyền cảm hứng vào các thức uống cũng như khiến nhân viên nể phục.

kinh-nghiem-mo-quan-ca-phe

Xem xét và định giá

Việc định giá rất phức tạp và phụ thuộc vào nhiều yếu tố nhưng quan trọng nhất là lời lãi của bạn. Kinh nghiệm mở quán cà phê cho thấy tốt nhất bạn nên tham khảo giá mặt bằng chung tại nơi bạn mở quán để đưa ra một mức giá phù hợp với khách hàng và có tính cạnh tranh.

Ngoài những yếu tố nói trên một số vấn đề khác bạn không nên coi nhẹ đó là đào tạo nhân viên thật chuyên nghiệp. Chuyên nghiệp ở đây không chỉ là thái độ niềm nở mà còn là ở những hiểu biết về đồ uống ở cách tư vấn khách hàng sao cho hợp lý.

kinh-nghiem-mo-quan-ca-phe

Ngoài ra cũng đừng quên thiết lập cho mình một chiến lược quảng bá quán thật hiệu quả để gây được sự chú ý ngay từ khi quán mới đi vào hoạt động.

Hi vọng với những kinh nghiệm mở quán cà phê nói trên sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình tìm hiểu trau dồi kinh nghiệm để bước vào kinh doanh hiệu quả hơn.

Kinh nghiệm mở quán cà phê - quản lý quán bạn cần học những gì

Hướng dẫn mở quán cà phê cho người mới bắt đầu kinh doanh

Cách nhận biết cà phê nguyên chất

Mở quán cà phê cần thủ tục gì?

Cách pha cà phê phin ngon


Chia sẻ với bạn bè

Tags

mở quán cà phê cần gì cà phê cà phê hạt rang nguyên chất light coffee tinh thần cafe nguyên chất cà phê espresso nguyên chất mở quán cà phê cà phê hạt rang robusta mo quan ca phe nhuong quyen. mở quán cà phê cần mua những gì cafe cà phê arabica nguyên chất mo quan ca phe can mua nhung gi. mo quan ca phe can bao nhieu von. ca phe arabica nguyen chat. tác dụng của cà phê nguyên chất cà phê hạt rang arabica mở quán cà phê cần bao nhiêu vốn cách nhận biết cafe nguyên chất phin mở quán cà phê cần những gì kinh nghiệm mở quán cà phê cà phê nguyên chất hạt rang cà phê nguyên chất Dấu hiệu nhận biết cà phê nguyên chất cà phê nguyên chất có vị gì mở quán cà phê nhượng quyền cà phê nguyên chất mua ở đâu ca-phe-nguyen-chat-mua-o-dau cà phê nguyên chất có màu gì mo-quan-ca-phe-coc-can-nhung-gi ca phe nguyen chat co mau gi. cà phê nguyên chất ở sài gòn ca phe nguyen chat mua o dau. mở quán cà phê cóc cần những gì mo quan ca phe coc can nhung gi. ca-phe-nguyen-chat-o-sai-gon mở quán cà phê 100 triệu mo quan ca phe 100 trieu. mo-quan-ca-phe-100-trieu cà phê nguyên chất bao nhiêu tiền 1kg ca phe nguyen chat o sai gon. ca-phe-nguyen-chat-gia-bao-nhieu mở quán cà phê có lời không ca phe nguyen chat bao nhieu tien 1kg. mo quan ca phe co loi khong. ca phe nguyen chat gia bao nhieu. cà phê nguyên chất giá bao nhiêu mở quán cà phê nhỏ kinh nghiệm mở quán cà phê nhỏ mo quan ca phe can bao nhieu tien. bột cà phê nguyên chất mua ở đâu kinh nghiem mo quan ca phe binh dan. Mở quán cà phê có cần giấy phép kinh doanh nhận biết cà phê nguyên chất bot ca phe nguyen chat. mo quan ca phe von bao nhieu. mo quan ca phe can thu tuc gi. nhan biet ca phe nguyen chat. kinh nghiem mo quan ca phe o sai gon. cung cap ca phe nguyen chat. kinh nghiem mo quan ca phe nho. cà phê hạt nguyên chất kinh nghiệm mở quán cà phê ở sài gòn lợi ích của cà phê nguyên chất. bí quyết pha cà phê nguyên chất ngon cà phê nguyên chất bán ở đâu mở quán cà phê cần thủ tục gì mo quan ca phe co can giay phep kinh doanh. mở quán cà phê cần bao nhiều tiền bot ca phe nguyen chat la gi. bột cà phê nguyên chất ca phe nguyen chat co tac dung gi. hướng dẫn mở quán cà phê. ca phe nguyen chat gia re. bot ca phe nguyen chat mua o dau. mở quán cà phê vốn bao nhiêu kinh nghiem mo quan ca phe. kinh doanh mở quán cà phê cà phê nguyên chất có màu gi loi ich cua ca phe nguyen chat cung cấp cà phê nguyên chất kinh doanh mo quan ca phe. lưu ý khi mở quán cà phê ca phe nguyen chat ban o dau. ca phe hat nguyen chat. cách pha cà phê nguyên chất dac diem ca phe nguyen chat. cà phê nguyên chất giá rẻ thế nào là cà phê nguyên chất kinh nghiệm mở quán cà phê bình dân the nao la ca phe nguyen chat. cà phê nguyên chất có tác dụng gi mo quan ca phe nho. huong dan mo quan ca phe cach pha ca phe nguyen chat. đặc điểm cà phê nguyên chất bột cà phê nguyên chất là gì luu y khi mo quan ca phe. bi quyet pha ca phe nguyen chat ngon. cacao. cà phê nguyên chất tiếng anh là gì bot cacao ca phe nguyen chat tieng anh la gi. gia bot ca cao. bán sĩ lẽ cà phê nguyên chất cacao ban ca phe nguyen chat. bột cacao mua ở đâu ca cao nguyên chất mua bot ca cao o dau giá bột ca cao ban si le ca phe nguyen chat. bot cacao mua o dau. cach pha ca cao. cafe nguyên chất bán ở đâu. bảo quản cà phê nguyên chất ban cafe nguyen chat Ha Noi. bán cà phê hạt nguyên chất tại Hà Nội chi phi mo quan ca phe. bột ca cao nguyên chất có tác dụng gì. bao quan ca phe nguyen chat. bot cacao. gia ban ca phe nguyen chat cafe nguyen chat ban o dau ban ca phe rang xay nguyen chat. mua bột ca cao ở đâu. cách pha ca cao cacao nguyen chat chi phí mở quán cà phê bột cacao bán cà phê nguyên chất gia ban ca phe nguyen chat. ca phe. ban ca phe hat nguyen chat tai Ha Noi. bán cafe hạt nguyên chất bot cacao nguyen chat bot ca cao nguyen chat co tac dung gi nơi bán cà phê nguyên chất tác dụng của cacao bot ca cao dung de lam gi. cacao nguyen chat. ban ca phe rang xay nguyen chat bán cafe nguyên chất Hà Nội ban cafe hat nguyen chat. ca cao nguyen chat. bột cacao nguyên chất. nơi bán cà phê nguyên chất. bột ca cao dùng để làm gì giá cà phê hạt rang cà phê hạt rang sẵn tac dung cua cacao. mua cà phê nhân ở đâu cung cấp cà phê hạt rang ca phe hat rang nguyen chat. ban ca phe nhan song. giá 1kg cafe bột giá cà phê hạt chưa rang bán cà phê nhân sống gia ca phe hat nguyen chat. mua ca phe nhan o dau. bán hạt cafe sống ca phe hat rang san. cacao nóng gia 1kg cafe bot. gia ca phe hat chua rang. cafe nguyen chat gia bao nhieu. ban hat cafe song. bột ca cao bao nhiêu tiền gia ca phe hat rang. giá cà phê hạt rang xuất khẩu cung cap ca phe hat rang. bot ca cao bao nhieu tien. cacao nong. cafe nguyên chất giá bao nhiêu gia ca phe hat rang xuat khau. giá cà phê hạt nguyên chất
Hiển thị tất cả kết quả cho ""