5 Kinh nghiệm mở quán cà phê được đúc kết từ thực tế

Đăng bởi Đỗ Trâm vào lúc 2018-01-08

Ở Việt Nam đi đâu cũng có thể bắt gặp quán cà phê với đủ phong cách và cá tính khác nhau. Vậy làm sao tồn tại và phát triển được giữa thị trường cạnh tranh ngày càng khốc liệt đó. Sau đây là một số kinh nghiệm mở quán cà phê hữu ích từ những người đã thành công và thất bại.

kinh-nghiem-mo-quan-ca-phe

Đầu tiên và quan trọng là ý tưởng

Đây là việc quan trọng ảnh hưởng tới khách hàng tiềm năng mà bạn hướng tới. Ý tưởng và phong cách không chỉ cần độc đáo mà phải phù hợp với khách hàng chính của bạn. Từ việc lên ý tưởng bạn bắt đầu hình thành phong cách quán.

Chẳng hạn cà phê công sở thì cần lịch sự, quán có wifi để mọi người tiện truy cập internet. Cà phê sinh viên : thì phải trẻ trung, thoải mái….

Chọn địa điểm

Kinh nghiệm mở quán cà phê chọn địa điểm là vô cùng quan trọng. Thực tế từ thất bại của nhiều quán cho thấy quán “ ế ” có sự góp mặt quan trọng của mặt bằng xấu. Chọn địa điểm phải phù hợp với phong cách và ý tưởng. Cà phê công sở phải gần các công ty, công sở. Cà phê sinh viên phải gần trường học.

Ngoài ra bạn cũng phải xem xét thật kỹ về lượng người qua lại nơi mở quán cũng như chỗ để xe, an ninh trật tự. Hãy đặt câu hỏi liệu chỗ này sẽ có nhiều người dừng chân chứ? Và hãy tìm câu trả lời trước khi quyết định thuê địa điểm.

Thiết kế trang trí quán phù hợp

kinh-nghiem-mo-quan-ca-phe

Sau khi đã lên ý tưởng nếu bạn tự tin hãy tự mình trang trí thiết kế. Nhưng theo kinh nghiệm mở quán cà phê của chúng tôi giải pháp tiết kiệm hơn lại chính là thuê công ty thiết kế và trao đổi với họ về ý tưởng của bạn. Với những kinh nghiệm và sở trường họ sẽ cùng bạn hoàn thiện quán nhanh chóng, tiết kiệm và chuyên nghiêp hơn.

Hiểu biết về đồ uống

Chủ quán cà phê cũng giống như chủ một quán ăn. Tốt nhất nên là người biết về pha chế và hiểu biết về cà phê cùng các thức uống. Nếu bạn chưa có kinh nghiệm mở quán cà phê cách tốt nhất là chịu khó tìm hiểu và học hỏi. Một chủ quán hiểu về các đồ uống mới có thể điều chỉnh được hương vị và truyền cảm hứng vào các thức uống cũng như khiến nhân viên nể phục.

kinh-nghiem-mo-quan-ca-phe

Xem xét và định giá

Việc định giá rất phức tạp và phụ thuộc vào nhiều yếu tố nhưng quan trọng nhất là lời lãi của bạn. Kinh nghiệm mở quán cà phê cho thấy tốt nhất bạn nên tham khảo giá mặt bằng chung tại nơi bạn mở quán để đưa ra một mức giá phù hợp với khách hàng và có tính cạnh tranh.

Ngoài những yếu tố nói trên một số vấn đề khác bạn không nên coi nhẹ đó là đào tạo nhân viên thật chuyên nghiệp. Chuyên nghiệp ở đây không chỉ là thái độ niềm nở mà còn là ở những hiểu biết về đồ uống ở cách tư vấn khách hàng sao cho hợp lý.

kinh-nghiem-mo-quan-ca-phe

Ngoài ra cũng đừng quên thiết lập cho mình một chiến lược quảng bá quán thật hiệu quả để gây được sự chú ý ngay từ khi quán mới đi vào hoạt động.

Hi vọng với những kinh nghiệm mở quán cà phê nói trên sẽ giúp ích cho bạn trong quá trình tìm hiểu trau dồi kinh nghiệm để bước vào kinh doanh hiệu quả hơn.

Kinh nghiệm mở quán cà phê - quản lý quán bạn cần học những gì

Hướng dẫn mở quán cà phê cho người mới bắt đầu kinh doanh

Cách nhận biết cà phê nguyên chất

Mở quán cà phê cần thủ tục gì?

Cách pha cà phê phin ngon


Chia sẻ với bạn bè

Tags

cà phê cafe cà phê nguyên chất light coffee tinh thần phin cách nhận biết cafe nguyên chất cafe nguyên chất mở quán cà phê kinh nghiệm mở quán cà phê mở quán cà phê cần gì hạt rang cà phê nguyên chất tác dụng của cà phê nguyên chất cà phê espresso nguyên chất cà phê hạt rang nguyên chất cà phê hạt rang arabica cà phê hạt rang robusta Dấu hiệu nhận biết cà phê nguyên chất mở quán cà phê cần những gì cà phê nguyên chất có vị gì mở quán cà phê cần bao nhiêu vốn mo quan ca phe can bao nhieu von. mở quán cà phê nhượng quyền mo quan ca phe nhuong quyen. cà phê arabica nguyên chất ca phe arabica nguyen chat. mở quán cà phê cần mua những gì mo quan ca phe can mua nhung gi. cà phê nguyên chất mua ở đâu ca phe nguyen chat mua o dau. ca-phe-nguyen-chat-mua-o-dau cà phê nguyên chất có màu gì ca phe nguyen chat co mau gi. mở quán cà phê cóc cần những gì mo quan ca phe coc can nhung gi. mo-quan-ca-phe-coc-can-nhung-gi cà phê nguyên chất ở sài gòn ca phe nguyen chat o sai gon. ca-phe-nguyen-chat-o-sai-gon cà phê nguyên chất giá bao nhiêu ca-phe-nguyen-chat-gia-bao-nhieu ca phe nguyen chat gia bao nhieu. mở quán cà phê 100 triệu mo quan ca phe 100 trieu. mo-quan-ca-phe-100-trieu cà phê nguyên chất bao nhiêu tiền 1kg ca phe nguyen chat bao nhieu tien 1kg. mở quán cà phê có lời không mo quan ca phe co loi khong. mở quán cà phê nhỏ mo quan ca phe nho. cà phê nguyên chất bán ở đâu ca phe nguyen chat ban o dau. mở quán cà phê cần bao nhiều tiền mo quan ca phe can bao nhieu tien. bột cà phê nguyên chất bot ca phe nguyen chat. mở quán cà phê vốn bao nhiêu mo quan ca phe von bao nhieu. bột cà phê nguyên chất mua ở đâu bot ca phe nguyen chat mua o dau. Mở quán cà phê có cần giấy phép kinh doanh mo quan ca phe co can giay phep kinh doanh. bột cà phê nguyên chất là gì bot ca phe nguyen chat la gi. cà phê nguyên chất có tác dụng gi ca phe nguyen chat co tac dung gi. huong dan mo quan ca phe hướng dẫn mở quán cà phê. nhận biết cà phê nguyên chất nhan biet ca phe nguyen chat. mở quán cà phê cần thủ tục gì mo quan ca phe can thu tuc gi. cách pha cà phê nguyên chất cach pha ca phe nguyen chat. cung cấp cà phê nguyên chất cung cap ca phe nguyen chat. kinh nghiem mo quan ca phe. kinh doanh mở quán cà phê kinh doanh mo quan ca phe. kinh nghiệm mở quán cà phê nhỏ kinh nghiem mo quan ca phe nho. đặc điểm cà phê nguyên chất dac diem ca phe nguyen chat. cà phê nguyên chất giá rẻ ca phe nguyen chat gia re. kinh nghiệm mở quán cà phê bình dân kinh nghiem mo quan ca phe binh dan. cà phê nguyên chất có màu gi lưu ý khi mở quán cà phê luu y khi mo quan ca phe. kinh nghiệm mở quán cà phê ở sài gòn kinh nghiem mo quan ca phe o sai gon. cà phê hạt nguyên chất ca phe hat nguyen chat. loi ich cua ca phe nguyen chat lợi ích của cà phê nguyên chất. thế nào là cà phê nguyên chất the nao la ca phe nguyen chat. bí quyết pha cà phê nguyên chất ngon bi quyet pha ca phe nguyen chat ngon. bảo quản cà phê nguyên chất bao quan ca phe nguyen chat. cà phê nguyên chất tiếng anh là gì ca phe nguyen chat tieng anh la gi. chi phí mở quán cà phê chi phi mo quan ca phe. ca phe. cacao cacao. bán cafe nguyên chất Hà Nội ban cafe nguyen chat Ha Noi. bán cafe hạt nguyên chất ban cafe hat nguyen chat. bot cacao bot cacao. bột cacao bột cacao mua ở đâu bot cacao mua o dau. bán cà phê hạt nguyên chất tại Hà Nội ban ca phe hat nguyen chat tai Ha Noi. bán cà phê nguyên chất ban ca phe nguyen chat. ca cao nguyên chất ca cao nguyen chat. bot cacao nguyen chat bột cacao nguyên chất. cafe nguyen chat ban o dau cafe nguyên chất bán ở đâu. bot ca cao nguyen chat co tac dung gi bột ca cao nguyên chất có tác dụng gì. gia ban ca phe nguyen chat gia ban ca phe nguyen chat. cacao nguyen chat cacao nguyen chat. giá bột ca cao gia bot ca cao. ban ca phe rang xay nguyen chat ban ca phe rang xay nguyen chat. nơi bán cà phê nguyên chất nơi bán cà phê nguyên chất. bột ca cao dùng để làm gì bot ca cao dung de lam gi. mua bot ca cao o dau mua bột ca cao ở đâu. bán sĩ lẽ cà phê nguyên chất ban si le ca phe nguyen chat. cách pha ca cao cach pha ca cao. tác dụng của cacao tac dung cua cacao. bột ca cao bao nhiêu tiền bot ca cao bao nhieu tien. cung cấp cà phê hạt rang cung cap ca phe hat rang. cacao nóng cacao nong. ca phe hat rang nguyen chat. giá cà phê hạt rang gia ca phe hat rang. giá cà phê hạt chưa rang gia ca phe hat chua rang. cafe nguyên chất giá bao nhiêu cafe nguyen chat gia bao nhieu. cà phê hạt rang sẵn ca phe hat rang san. giá 1kg cafe bột gia 1kg cafe bot. giá cà phê hạt nguyên chất gia ca phe hat nguyen chat. giá cà phê hạt rang xuất khẩu gia ca phe hat rang xuat khau. bán cà phê nhân sống ban ca phe nhan song. mua cà phê nhân ở đâu mua ca phe nhan o dau. bán hạt cafe sống ban hat cafe song.
Hiển thị tất cả kết quả cho ""