Cung cấp cà phê nhân xuất khẩu đạt tiêu chuẩn kỹ thuật

Tất Diệu Luân
Tin tức
29/03/2018

Thị trường các nước trên thế giới rất khó để đủ yêu cầu xuất khẩu hạt cà phê phải đáp ứng rất nhiều tiêu chuẩn kỹ thuật. Thực tế không phải doanh nghiệp nào cũng có thể cung cấp cà phê nhân xuất khẩu.

cung-cap-ca-phe-nhan-xuat-khau

Tiêu chuẩn kỹ thuật của cà phê nhân xuất khẩu

Sau đây chúng ta sẽ tìm hiểu sơ qua về tiêu chuẩn của loại cà phê thông dụng nhất đó là robusta. Tiêu chuẩn này khá khắt khe. Mỗi loại cà phê khác nhau có tiêu chuẩn khác nhau, mỗi loại sàng khác nhau cũng có tiêu chuẩn khác nhau. Bảng sau dành cho cà phê Robusta chế biến khô.

Loại cà phê	Độ ẩm	Tỷ lệ hạt đen,vỡ	Tỷ lệ tạp chất	Tỷ lệ hạt lạ	Tối thiểu 90% trên sàng	Quy cách đóng gói	Tiêu chuẩn xuất khẩu
Loại 1, Sàng 18	12,5% max	2% max	: 0.5 % max	0.5% max	18 (7.1mm)	60kg trong bao đầy	19.2 tấn/container)
Loại 1, Sàng 16	12,5% max	2% max	0.5 % max	0.5% max	16 (6.3mm)	60kg trong bao đầy	19.2 tấn/container)
Loại 2, Sàng 13	13% max	5% max	1 % max	1% max	13 (5.0mm)	60kg trong bao đầy	19.2 tấn/container hoặc 21.6 tấn/container thổi

Tuy nhiên tiêu chuẩn trên cũng chỉ có ý nghĩa dùng để tham khảo, với mỗi quốc gia, mỗi đơn hàng và mỗi khách hàng lại có những yêu cầu riêng biệt tùy thuộc vào từng thời điểm. Nhưng chúng ta muốn mua hàng chất lượng cao có thể căn cứ vào đây để chọn sản phẩm

Địa chỉ cung cấp cà phê nhân xuất khẩu

Thực tế hiện nay vẫn còn có ít doanh nghiệp trong nước áp đáp ứng được tiêu chuẩn này. Nguyên nhân thì có nhiều phần do tiêu chuẩn khắt khe các doanh nghiệp chưa quen, phần do chất lượng cà phê chịu nhiều tác động từ giống cây trồng, kỹ thuật canh tác, bón phân, phòng trừ sâu bệnh, đến kỹ thuật thu hái, công nghệ chế biến, bảo quản, vận chuyển...nên các doanh nghiệp khó điều chỉnh.

cung-cap-ca-phe-nhan-xuat-khau

Bán cà phê chưa rang đạt tiêu chuẩn chất lượng

Ở đâu bán hạt cafe sống chất lượng

Mua cà phê nhân ở đâu – địa điểm cung cấp cà phê nhân

Dù là doanh nghiệp trẻ như Light Coffee vẫn luôn cố gắng sản xuất các loại cà phê nhân đạt tiêu chuẩn xuất khẩu để cung cấp cho thị trường trong nước. Sản phẩm của chúng tôi đáp ứng các tiêu chuẩn như:

-Nguồn gốc cà phê là từ các vùng trồng cà phê chất lượng nối tiếng ở nước ta như Lâm Đồng, Đà lạt, Đắc Lắc…những nơi có đất đai phù sa, kết hợp cùng quy trình canh tác nghiêm ngặt đạt tiêu chuẩn an toàn

-Cà phê được thu hoạch đúng quy trình: hái bằng tay, chỉ chọn quả chín, loại bỏ trái xanh, héo, bệnh. Sau khi thu hoạch chúng tôi có sự phân loại kỹ càng

-Sơ chế với máy móc và quy trình hiện địa, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe được quy định.

Chúng tôi hiểu rằng độ tươi mới của cà phê nhân sẽ ảnh hưởng rất lớn tới thành phẩm sau khi rang và tới hương vị của ly cà phê. Vì thế chúng tôi luôn cố gắng tạo ra những nguyên liệu tốt nhất để phục vụ cho các lò rang cà phê, các quán cà phê lớn nhỏ trên cả nước.

cung-cap-ca-phe-nhan-xuat-khau