HẠN SỬ DỤNG CỦA CÀ PHÊ - BẠN ĐÃ BIẾT CHƯA?

Bạn mua cà phê về sử dụng và chỉ bảo quản đơn giản như bình thường và không có phương pháp khoa học nào cả. Bạn có chắc điều này đúng không?. Mặc dù trên bao bì có khi thời gian sử dụng nhưng nếu bạn không hiểu rõ về cà phê thì cà phê có thể hỏng bất cứ lúc nào. Light Coffee sẽ gửi bạn những thông tin dưới đây.

Hạn sử dụng cà phê thường trong bao lâu?

Cà phê trước khi rang và sau khi rang có sự khác nhau nhất định về mặt hạn sử dụng. Người sản xuất sau khi rang cà phê xong sẽ để cà phê cần thời gian để trao đổi chất nhằm tạo hương vị cà phê tốt hơn. Nếu xay luôn thì hương vị cà phê nhạt nhẽo, không đậm đà như đặc trưng mà cà phê đem lại. Cụ thể là khoảng 24h - 7 ngày để cà phê thật sự đạt đến đỉnh điểm của chất. 

Cách nhận biết cho các bạn khi mua cà phê về chính là sự hòa tan của cà phê rang lâu và mới rang. Cà phê rang lâu chứa ít hoặc không có bọt, do đó thô và bề mặt không dày. Đối với cà phê mới rang thì có nhiều bọt khí trên bề mặt hơn. Việc phân biệt này giúp các bạn biết được đâu là cà phê mới, đâu là cà phê cũ, từ đó có liều lượng sử dụng cho hợp lý với hạn sử dụng.

Cách bảo quản cà phê dễ dàng hiệu quả nhất

Cách dễ nhất mà đại đa số người dùng có thể làm được đó là bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh. Tuy nhiên cà phê có đặc tính hút mùi cực mạnh. Cà phê sau khi rang có một phần giống với than hoạt tính. Việc bỏ cà phê trong tủ lạnh mà không buộc kín, nắp kính có thể hút hết mùi đồ đựng trong tủ.

Nếu có điều kiện hơn thì bạn hãy hút chân không cho cà phê sau mỗi lần sử dụng. Còn nếu bình thường chỉ nên dùng từ 7-10 ngày cho gói vừa phải. Thậm chí đóng gói bằng van một chiều, giúp giải phóng khí C02 trong cà phê ra ngoài, ngăn việc bị oxy hóa cà phê. Nhờ vậy mà cà phê giữ được lâu hơn.

Nếu bạn là tín đồ của cà phê thì hãy tiếp tục theo dõi Light Coffee để nhận được những mẹo hay, thông tin hữu ích cho việc dùng cà phê nguyên chất Light Coffee mỗi ngày nhé.

“Light Coffee thân mời bạn ghé xem thêm các sản phẩm và chương trình ưu đãi tại đây:

Website: https://lightcoffee.vn/

Facebook: https://www.facebook.com/lightcoffee.vn

Mọi thắc mắc tư vấn xin vui lòng liên hệ Light Coffee trực tiếp qua chat box hoặc hotline: 1900 633 079.