1kg - Cà phê nhân - Arabica - Light Coffee

Bạn có biết?

Tinh chất cà phê nhân được chiết ra từ hạt cà phê Arabica tươi, là một loại thực phẩm mới được phát hiện có khả năng hỗ trợ giảm cân và đã thu hút được nhiều sự chú ý trong cộng đồng những người yêu thích làm đẹp. Bác sĩ Mehmet Oz Cengiz (Dr. Oz), bác sĩ chuyên về tim mạch và chuyên gia dinh dưỡng đáng tin cây tại Mỹ, đã nhấn mạnh rằng cà phê nhân sống là “Bí quyết giảm cân thần kì dành cho tất cả mọi người”.

Tính chất cà phê nhân hoạt động như thế nào?

Hạt cà phê nhân sống có chứa nhiều loại polyphenols, bao gồm cả axit chlorogenic (chất này cũng có trong hạt nho và trà xanh), một hoạt chất có tác dụng chống ô-xy hóa và thúc đẩy sự tuần hoàn máu trong cơ thể.

Không giống như những thức uống từ cà phê thông thường, tinh chất cà phê nhân sống chứa khá ít caffeine và không gây kích thích quá nhiều. Axit chlorogenic bị phân hủy trong quá trình rang.

Axit chlorogenic hỗ trợ cơ thể giảm cân bằng nhiều cách khác nhau. Trước hết, axit này giúp cân bằng lượng đường trong máu bằng cách ngăn chặn quá trình sản xuất glucose bên trong cơ thể. Sau đó, nó tăng cường sự trao đổi chất thải ở gan, từ đó giúp đốt cháy mỡ thừa.  Hoạt đông theo cơ chế kép như vậy có tác dụng làm cho cơ thể thon gọn một cách nhanh chóng bằng cách ngăn chặn sự hấp thu chất béo và hạn chế cơ thể tăng cân. (nguồn: Global Healing Center)

Chế biến hạt cà phê nhân chất lượng cao Light Coffee như thế nào?

Nấu sôi hạt cà phê nhân và nước sạch theo tỷ lệ 1:6 (khuyến nghị 2oz cà phê với 12oz nước nếu đây là lần đầu tiên thử). 

Sau đó, hạ nhiệt độ và ninh hỗn hợp trong khoảng 20 phút.

Tắt lửa và để cho hỗn hợp tự nguội đi. Bạn càng để lâu, lượng tinh chất càng đậm.

Lưu ý khi sử dụng

Vị của nước cà phê nhân sống có thể khá khó uống đối với một số người, và liều lượng cũng tùy thuộc vào cơ địa của từng người. Liều lượng phổ biến nhất là 1 oz (khoảng 28ml) vào nửa tiếng trước mỗi bữa sáng và bữa tối. Bạn cũng có thể dùng nước này cùng cới các loại thức uống bổ dưỡng khác như nước trái cây, sinh tố,.. cùng với một chút đường thô hoặc mật ong sẽ làm cho thức uống của bạn ngon và dễ uống hơn.

Cà phê nhân sống Light Coffee có thành phần là 100% là hạt cà phê nhân Arabica: 

• Đã được sàng lọc tất cả đất đá, tạp chất đánh bóng sạch sẽ
• Được đánh bóng sạch sẽ, không còn vỏ lụa
• Hạt đều, đẹp, không pha trộn hạt nhỏ, kém chất lượng

Quy trình chế biến cà phê tại Light Coffee