BẮC MỸ - KHU VỰC “BÍ ẨN” CỦA CÀ PHÊ THẾ GIỚI

 Nói về cây cà phê ở Bắc Mỹ, nơi đây có diện tích trồng cà phê rất nhỏ. Nhưng nhìn vào bản đồ cà phê thế giới, sản lượng cà phê nơi đây cũng không kém cạnh các cường quốc cà phê. 

 Đây là điểm cuối trong hành trình “Vành đai cà phê thế giới” mà Light Coffee muốn giới thiệu với các bạn. Nơi đây được mệnh danh là điều bí ẩn của cà phê thế giới, với những vùng đất màu mỡ, những sản lượng cà phê khổng lồ hay là những giống cà phê nổi tiếng toàn thế giới. Hãy cùng Light Coffee khám phá nhé!

Mỹ

 Hawaii là là khu vực duy nhất ở Mỹ xuất hiện cây cà phê. Những đồn điền cà phê được tìm thấy khắp nơi trên quần đảo Hawaii. Với điều kiện khí hậu thuận lợi, quan trọng nhất là ở đây có núi lửa Mauna Loa đang hoạt động, cây cà phê được trồng dọc các sườn của ngọn núi lửa này. Người nông dân trồng những cây con trong đất đen của núi lửa nên nhìn giống như là họ đang cấy vào trong đá vậy. Vào buổi trưa, những đám mây nhiệt đới hình thành một mái vòm tự nhiên bảo vệ cây cà phê khỏi ánh nắng mặt trời gay gắt. Những cơn mưa thường xuyên cũng góp phần không nhỏ vào sự phát triển ổn định của cây cà phê. Cà phê ở đây chủ yếu là giống cà phê Kona, đây là loại cà phê có giá rất cao vì nhu cầu cực lớn của các nước Bắc Mỹ và châu Âu. Cà phê Kona được hái và sản xuất rất kỹ lưỡng làm cho mùi vị của nó càng thêm tinh tế, được xếp vào những loại cà phê ngon nhất của cà phê thế giới. Mức giá của nó vào khoảng 80$/kg.

Mexico

Ở Mexico, cây cà phê phần lớn được trồng ở những đồn điền nhỏ chứ không phải những nông trại lớn như người ta vẫn tưởng. Ở Mexico có hơn 100,000 nông dân trồng cà phê, điều đó giúp Mexico trở thành một trong những nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới. Phần lớn đồn điền cà phê tập trung ở phía Nam Mexico, thuộc các vùng Veracruz, Oaxaca, Chiapas. Ly cà phê Mexico có hương thơm rất tuyệt vời và vị rất sắc nét, rõ rệt, sâu lắng tới tận cuống lưỡi. Đây quả là một sự lựa chọn hoàn hảo nếu bạn muốn có những hạt cà phê rang theo kiểu Dark Roast - hạt cà phê được rang cho tới khi có màu đen sẫm. Từ Mexican Altura Coffee được dùng để chỉ những hạt cà phê có xuất xứ từ những vùng núi cao của Mexico, có kích cỡ hạt trung bình, hơi ngọt và mùi vị rất tinh khiết. Đây được coi là một trong những loại hảo hạng của cà phê thế giới.

Puerto Rico

 Cà phê được người Pháp mang tới Puerto Rico vào năm 1736. Cuối thế kỷ 19, Puerto Rico trở thành quốc gia đứng thứ 6 về xuất khẩu cà phê trên thế giới. Nhưng điều đó không tồn tại lâu, Puerto Rico đánh mất vị thế của mình bởi nơi đây có quá nhiều cơn bão lớn, thêm vào đó là sự cạnh tranh khốc liệt từ các quốc gia sản xuất cà phê khác ở Trung và Nam Mỹ buộc hòn đảo này phải tìm kiếm một con đường khác để duy trì nền kinh tế. Tưởng chừng Puerto Rico đã biến mất khỏi bản đồ cà phê thế giới nhưng ngày nay, ngành cà phê tại Puerto Rico đang dần hồi sinh và một lần nữa sản xuất ra những hạt cà phê tốt nhất thế giới. Cây cà phê được trồng tại đây đều thuộc những giống Arabica xuất sắc nhất cà phê thế giới, được chăm sóc rất kỹ lưỡng và tuân theo những tiêu chuẩn sản xuất nghiêm ngặt nhất. Hai vùng trồng cà phê chính trên đảo Caribe này là Grand Lares nằm ở trung tâm phía nam và Yauco Selecto ở phía tây nam. Những hạt cà phê tuyệt vời đều được lấy từ hai vùng này, hạt cà phê có xen lẫn hương thơm của các loại trái cây nên rất được ưa chuộng.

 Kết thúc “hành trình cà phê thế giới”, hy vọng Light Coffee đã có thể mang đến cho bạn những thông tin về cây cà phê trên toàn thế giới. Hãy cùng Light Coffee tận hưởng ly cà phê của bạn nhé!!

Cà phê từ sự tận tâm

Những loại cà phê ngon nhất thế giới

Cùng tham gia cộng đồng Nghiện Cà Phê để cùng tìm hiểu về các quán cà phê ngon, các loại cà phê chất lượng, các phương pháp pha chế cực đỉnh nha: https://www.facebook.com/groups/caphenguyenchatvietnam

“Light Coffee thân mời bạn ghé xem thêm các sản phẩm và chương trình ưu đãi tại đây:

Website: https://lightcoffee.vn/

Facebook: https://www.facebook.com/lightcoffee.vn

Mọi thắc mắc tư vấn xin vui lòng liên hệ Light Coffee trực tiếp qua chat box hoặc hotline: 1900 633 079.”