BÍ QUYẾT CHỌN DỤNG CỤ PHA CHẾ - MÁY PHA CÀ PHÊ TẠI NHÀ

 Nếu bạn là một người yêu cà phê và đam mê thức uống đặc biệt này thì hẳn là bạn sẽ muốn mua một dụng cụ pha chế cà phê để có thể pha một cốc cà phê đặc để nhâm nhi tại nhà.

 Dù cách pha thủ công bằng phin vẫn còn khá phổ biến nhưng những chiếc máy pha cà phê ngày càng rẻ đang ngày càng được nhiều gia đình sử dụng. Vậy máy pha cà phê loại nào tốt, rẻ và phù hợp sử dụng trong gia đình bạn? Những kinh nghiệm chọn mua máy pha cà phê trong bài viết này sẽ giúp bạn chọn được dụng cụ pha chế cà phê phù hợp?

Cấu tạo của máy pha cà phê

 Nguyên lý hoạt động của máy pha cà phê là phun nước nóng áp suất cao vào bột cà phê. Các sản phẩm máy pha cà phê thường có bộ nén tạo lực. Bộ nén này đẩy nước được đun ở nhiệt độ và áp suất cao vào bột cà phê. Nhờ đó chiết xuất được nhiều tinh chất cà phê hơn, mang lại những lý cà phê thơm ngon. Ở nhiều dòng sản phẩm mới, nguyên liệu đầu vào không phải là bột mà là các hạt cà phê. Khi đó, cà phê được xay mịn, tăng diện tích tiếp xúc của bột cà phê và nước giúp khả năng chiết xuất tốt hơn và cho ly cà phê ngon hơn.

 Trên thị trường dụng cụ pha chế hiện nay, có khá nhiều loại máy pha cà phê. Xét theo giá và tính năng thì các dòng máy pha cà phê rất đa dạng. Cách phân loại phổ biến nhất vẫn là chia thành 2 loại theo chức năng theo kiểu máy pha cà phê tự động và máy pha cà phê bán tự động.

Máy cà phê tự động 

 Là dụng cụ pha chế cà phê thường đi kèm nhiều chức năng với nhiều nút điều khiển. Chất lượng cà phê pha cũng thường ngon hơn và tốc độ pha cũng nhanh hơn các sản phẩm pha cà phê bán tự động.

Ưu điểm:

- Máy tự căn chỉnh lượng nước, nhiệt độ nước và nhiệt độ ấm của cà phê.

- Chất lượng cà phê rất đồng đều.

- Đa phần các dòng máy cao cấp hỗ trợ chức năng tự động xay luôn hạt cà phê thành bột.

Nhược điểm:

- Dòng máy pha cà phê này thường khá đắt tiền và chỉ phù hợp mua về dùng trong các nhà hàng, quán cà phê sang trọng.

Máy pha cà phê bán tự động

 Là dụng cụ pha chế cà phê đơn giản cả hơn máy pha tự động. Tùy theo cấu tạo, loại bán tự động này có mức giá khá đang dạng từ thấp bình dân đến cao cấp.

Ưu điểm:

- Hương vị cà phê có thể điều chỉnh theo nhu cầu sử dụng.

- Giá bán rẻ hơn nhiều so với dòng máy pha cà phê tự động.

Nhược điểm

- Chất lượng cà phê pha thường không đồng đều.

- Không tự động tắt, nên phải đứng cạnh máy để chờ tắt.

- Chỉ dùng được cà phê bột.

 Ở mức độ sử dụng cho các nhu cầu cơ bản trong gia đình thì các sản phẩm máy pha cà phê bán tự động có giá bán rẻ hơn rất nhiều máy pha tự động và do đó cũng phổ biến hơn. Trong khi các sản phẩm máy pha tự động có giá khoảng vài chục đến cả trăm triệu thì máy pha bán tự động có giá chỉ từ một tới vài triệu đồng. Nếu bạn chỉ dự định mua dụng cụ pha chế pha cà phê cho cá nhân và gia đình uống để thay thế việc dùng phin cà phê thì sẽ khác rất nhiều với việc đầu tư cho một chiếc máy pha cà phê chuyên nghiệp sử dụng trong nhà hàng, kinh doanh. Mua cho gia đình thường cần yếu tố đơn giản và giá thành rẻ. Trong khi đó, mua để kinh doanh lại cần đảm bảo độ bền của việc sử dụng dụng cụ pha chế liên tục; độ ổn định của chất lượng cà phê thành phẩm; và tính đa năng trong khi pha, mix các loại đồ uống.

 Với những thông tin hữu này, bạn đã sẵn sàng chuẩn bị cho mình một dụng cụ pha chế cà phê tại nhà chưa. Hãy cùng Light Coffee pha chế nên ly cà phê ngon của bạn nhé!!

Cà phê từ sự tận tâm

Những loại đắt đỏ nhất của cà phê thế giới

Cùng tham gia cộng đồng Nghiện Cà Phê để cùng tìm hiểu về các quán cà phê ngon, các loại cà phê chất lượng, các phương pháp pha chế cực đỉnh nha: https://www.facebook.com/groups/caphenguyenchatvietnam

“Light Coffee thân mời bạn ghé xem thêm các sản phẩm và chương trình ưu đãi tại đây:

Website: https://lightcoffee.vn/

Facebook: https://www.facebook.com/lightcoffee.vn

Mọi thắc mắc tư vấn xin vui lòng liên hệ Light Coffee trực tiếp qua chat box hoặc hotline: 1900 633 079.”