• Gợi ý từ khóa:
  • cà phê bột, cà phê sữa, cacao, matcha,

NAM MỸ - XỨNG DANH THỦ PHỦ CỦA CÀ PHÊ THẾ GIỚI

 Thủ phủ của cà phê thế giới, là danh xưng để nói về sự vĩ mô của cây cà phê ở vùng đất Nam Mỹ này, bởi thổ nhưỡng, nhiệt độ, lượng mưa đều ủng hộ cho cây cà phê phát triển.

cà phê thế giới

 Là khu vực xuất khẩu cà phê hàng đầu, đa phần giống Arabica tiêu chuẩn chiếm hơn 80% sản lượng xuất khẩu cà phê thế giới. Với chất lượng hạt cà phê đạt tiêu chuẩn cao nên hạt cà phê ở Nam Mỹ rất được người châu Âu ưa chuộng. Hãy cùng Light Coffee đi tiếp hành trình “Vành đai cà phê thế giới” để khám phá khu vực Nam Mỹ này nhé!


Cà phê Brazil

 Brazil là nhà sản xuất lớn nhất của cà phê thế giới, chiếm khoảng 30% lượng cà phê thương mại trên toàn cầu, nơi đây sản xuất tất cả mọi thứ từ cà phê thương mại cấp thấp đến các loại hạt đặc sản. Tuy nhiên, Brazil nằm ở độ cao thấp hơn so với Colombia, Đông Phi và Trung Mỹ, khiến cho hạt cà phê Brazil chỉ mang tính axit nhẹ. Các nhà sản xuất Brazil  có xu hướng sử dụng các quy trình chế biến khô và chế biến bán ướt truyền thống nhằm tăng thêm độ ngọt và độ phức tạp để bù đắp cho việc thiếu axit và góp phần tạo nên nét của cà phê quốc gia này.


cà phê thế giới


 Các giống cà phê phổ biến: Bahia, Bourbon Santos. 


Cà phê Bolivia

 Mặc dù đất nước Bolivia có tất cả các điều kiện cần thiết như đất, khí hậu, lượng mưa, độ cao,... để sản xuất cà phê chất lượng cao, nhưng việc thiếu cơ sở hạ tầng, công nghệ và hệ thống xuất khẩu hiệu quả khiến việc trồng cà phê chất lượng ở đây trở nên khó khăn. Sau nhiều năm bán cà phê chất lượng thấp hơn dành cho pha chế thương mại thì gần đầy, cà phê Bolivia bắt đầu được công nhận trên thị trường cà phê thế giới. những loại cà phê tốt tại Bolivia lại có độ ngọt rất cao, rất cân bằng và có hương vị các loại quả dâu rất đậm. Nhìn chung là rất béo và ngọt.


cà phê thế giới

 Các giống cà phê phổ biến: Typica, Criolla.


Cà phê Colombia

 Với ba dãy núi và chứa đựng một trong những cảnh quan đa dạng sinh học bậc nhất trên thế giới, Colombia có khả năng sản xuất cà phê chất lượng cao. Tính đến năm 2016, gần 40% sản lượng xuất khẩu cà phê Colombia là dòng chất lượng cao. Không giống như ở nhiều quốc gia khác, hầu hết các nhà sản xuất Colombia đều có nhà máy chế biến riêng, chuyên nghiệp, qua đó giúp họ kiểm soát chất lượng. Nhìn chung, cà phê Colombia có sự phong phú đặc sắc trong hương vị và độ ngọt kéo dài.


cà phê thế giới

 Các giống cà phê phổ biến: Castillo, Catimor, Caturra, Colombia.


Cà phê Ecuador

 Nằm trong vành đai tối thích cho sự phát triển cà phê, nguồn đất núi lửa phì nhiêu mà cây cà phê yêu thích, chưa kể đến một mùa mưa rất ẩm ướt và độ cao thuận lợi. Nhưng do chính phủ quốc gia không hỗ trợ nhiều cho những người trồng cà phê ở Ecuador, nên sản lượng xuất khẩu cà phê của Ecuador rất nhỏ. Cà phê Ecuador mang nét riêng của cà phê Nam Mỹ bởi hương trái cây đặc trưng, vị ngọt nhẹ, chua thanh dễ chịu và hậu vị ngắn.


cà phê thế giới

 Các giống cà phê phổ biến: Rubio, Mediano, Obscuro.


Cà phê Peru

 Bắt đầu từ dãy núi Andes dọc theo chiều dài của đất nước, Peru chứa đựng gần 28 vùng khí hậu - là một thiên đường cho tất cả các loại cà phê thế giới. Khó khăn lớn nhất mà ngành cà phê Peru phải đương đầu là các vấn đề về cơ sở hạ tầng, nhưng trong những năm gần đây đã được cải thiện rất nhiều. Không ít cà phê từ Peru được chứng nhận hữu cơ và mang vị kem nhẹ, ngọt dịu của kẹo bơ, caramel hay chocolate.


cà phê thế giới

 Các giống cà phê phổ biến: Typica, Catuna.

 Trên đây là một số thông tin để đưa đến cho bạn cái nhìn độc đáo nhất nhất về “Thủ phủ cà phê thế giới”. Nếu có cơ hội hãy đến đây khám phá và cùng chia sẻ với Light Coffee nhé! 


Cà phê từ sự tận tâm

Những loại cà phê ngon nhất thế giới

 Cùng tham gia cộng đồng Nghiện Cà Phê để cùng tìm hiểu về các quán cà phê ngon, các loại cà phê chất lượng, các phương pháp pha chế cực đỉnh nha: https://www.facebook.com/groups/caphenguyenchatvietnam


“Light Coffee thân mời bạn ghé xem thêm các sản phẩm và chương trình ưu đãi tại đây:

Website: https://lightcoffee.vn/

Facebook: https://www.facebook.com/lightcoffee.vn

Mọi thắc mắc tư vấn xin vui lòng liên hệ Light Coffee trực tiếp qua chat box hoặc hotline: 1900 633 079.”


Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng của bạn

Không có sản phẩm nào trong giỏ hàng của bạn