VÌ SAO SUPREMO ĐƯỢC YÊU THÍCH NHẤT CÀ PHÊ THẾ GIỚI?

 Cà phê ở Colombia có sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt, độ chua và hương thơm béo ngậy. Chính vì thế mà Supremo là loại cà phê được yêu thích nhất của cà phê thế giới.

 Người Colombia nổi tiếng với việc tạo ra những hạt cà phê thơm ngon tuyệt đối để đưa lên bản đồ cà phê thế giới. Đặc biệt là với giống cà phê Supremo, mùi thơm hấp dẫn, hương vị đậm đà và tràn đầy sức sống,... tạo nên một sự kết hợp đặc biệt, tuyệt vời mà ngay cả người khó tính nhất cũng phải đánh giá cao. Hãy cùng Light Coffee tìm hiểu về hương vị cà phê độc đáo này nhé!!!

Cà phê ở Colombia

 Cà phê ở Colombia được tạo ra bởi điều kiện địa lý hoàn hảo, vốn được xem là thiên đường của cà phê thế giới, với khí hậu tuyệt vời và ổn định quanh năm nhờ những ngọn núi lửa sừng sững ở Colombia bao bọc. Đó là lý do tại sao Colombia được coi là một trong những người khổng lồ về sản xuất cà phê của nền cà phê thế giới. Từ những năm 1790, các nhà truyền giáo Dòng Tên đã mang những cây cà phê Arabica đầu tiên đến khu vực này và dần được sản xuất thương mại hóa tại đây. Với chất lượng trên cả tuyệt vời tận cho đến ngày hôm hôm nay như Bourbon vàng, Bourbon hồng, Typica, Caturra,... 

Quy trình sản xuất độc đáo

Cà phê Supremo có tên đầy đủ là Caribecafe Supremo, đây là một nhánh nhỏ của giống cà phê Arabica. Cây cà phê Supremo ưa thích địa hình cao và nhiệt độ mát hơn so với các loại cà phê khác, nên được trồng nhiều trên dãy núi Andes của Colombia. Kết quả đây là cây cà phê đầy đủ hương vị mà người Colombia rất tự hào. Hạt cà phê Supremo trải qua quy trình sản xuất cầu kỳ như những loại rượu vang cổ điển tốt nhất. Hat cà phê được thu hoạch sau khi đã trải qua một chu kỳ trưởng thành chậm, nhưng hấp thụ đầy đủ các dưỡng chất. Sau đó, cà phê được lên men để làm tăng các đặc tính rất riêng biệt của nó. Sau 24 giờ, hạt cà phê được rửa sạch bằng nước để loại bỏ tạp chất. Đây là bước tạo nên sự khác biệt của cà phê Supremo so với những loại khác trong cà phê thế giới. Cuối cùng, hạt cà phê được để khô dưới ánh nắng mặt trời để đảm bảo giữ được hương thơm và vị đặc trưng trước khi rang xay.

Hương vị được yêu thích của cà phê thế giới

 Cà phê Supremo là một trong những hạt cà phê có màu sáng nhất trong họ Arabica. Nếu bạn muốn mua cà phê Supremo, thì bạn nên bắt đầu bằng cách kiểm tra màu sắc có màu quế và kích thước của hạt cà phê tương đối lớn hơn các loại hạt khác. Mặt khác, cà phê Supremo nổi tiếng với độ chua mịn dễ chịu, kết thúc mượt mà, hậu vị béo ngậy và đậm đà. Khởi đầu hoàn hảo cho một ngày mới không gì sánh bằng hương thơm của loại cà phê này, nó mang đến cho bạn sự khởi động mà không loại cà phê nào có thể sánh bằng. Vậy tại sao không thử phong cách cổ điển tinh tế mà mọi người yêu thích? Cà phê Supremo có thể làm hài lòng tất cả một người, ngay cả người khó tính nhất. 

Tên gọi: Caribecafe Supremo

Độ cao phát triển: 1650 - 1800m so với mực nước biển.

Giống: Caturra, Castillo

Thời gian thu hoạch: Tháng 9 - tháng 12

Quy trình chế biến đặc biệt: Được rửa sạch hoàn toàn và sấy khô trên giàn cao

Hương vị: Mật ong, anh đào, cân bằng

Độ đậm: Cao

Mức độ rang: Vừa

Xuất xứ duy nhất: Colombia

Cà phê từ sự tận tâm

Những loại đắt đỏ nhất của cà phê thế giới

Cùng tham gia cộng đồng Nghiện Cà Phê để cùng tìm hiểu về các quán cà phê ngon, các loại cà phê chất lượng, các phương pháp pha chế cực đỉnh nha: https://www.facebook.com/groups/caphenguyenchatvietnam

“Light Coffee thân mời bạn ghé xem thêm các sản phẩm và chương trình ưu đãi tại đây:

Website: https://lightcoffee.vn/

Facebook: https://www.facebook.com/lightcoffee.vn

Mọi thắc mắc tư vấn xin vui lòng liên hệ Light Coffee trực tiếp qua chat box hoặc hotline: 1900 633 079.”