Cách pha cà phê nguyên chất ngon đúng điệu

Đăng bởi Đỗ Trâm vào lúc 2018-01-06

Để có món ăn ngon cần nguyên liệu tốt và bàn tay điệu nghệ của người đầu bếp. Để có ly cà phê ngon bạn cần học cách pha cà phê nguyên chất đúng điệu. Dưới đây là một số yêu cầu

cach-pha-ca-phe-nguyen-chat

Chuẩn bị nguyên liệu và dụng cụ

Trước khi đi vào cách pha cà phê nguyên chất cụ thể chúng ta cần biết về nguyên liệu cần có cùng các dụng cụ cần thiết:

- Về nguyên liệu: để có một ly cà phê thật thơm ngon, đúng vị điều quan trọng là bạn cần chuẩn bị cà phê sạch, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng của những thương hiệu uy tín. Tránh mua các loại cà phê trôi nổi trên thị trường sẽ dễ bị pha trộn tạp chất, phẩm màu và hương liệu. Ngoài ra, tùy khẩu vị bạn cũng có thể trộn các loại cà phê với nhau. Tuy nhiên, bạn phải nắm được tỷ lệ mới cho ra hương vị chuẩn. Tại Light Coffee có sẵn các loại cà phê phối trộn chất lượng phù hợp với khẩu vị khác nhau bạn có thể lựa chọn loại này.

cach-pha-ca-phe-nguyen-chat

- Dụng cụ cần có nữa là phin cà phê: Bạn có thể chọn phin cà phê bằng nhôm, có lỗ nhỏ và đều, có phần nén và đáy tách rời để nén bột cà phê tốt hơn. Ly uống nên là ly sứ

- Nước đảm bảo khi pha nước phải ở nhiệt độ 90 - 95 độ C, không quá sôi sẽ làm khét cà phê.

Cách pha cà phê nguyên chất ngon

Bước 1: Sau khi chuẩn bị bột cà phê nguyên chất, trước khi pha chúng ta tráng phin qua nước nóng để giảm lượng nhiệt mà phin hấp thụ đảm bảo lượng nhiệt cho cà phê được đậm đà thơm ngon.

Bước 2: Bạn cho cà phê vào phin với tỷ lệ là ⅓ phin. Sau đó dùng gạt ép san bằng và ép nhẹ cà phê xuống tránh ép quá chặt sẽ làm cà phê chảy quá chậm, còn ép lỏng sẽ khiến cà phê nhạt. Do đó kỹ thuật ép cũng khá quan trọng.

Bước 3: Chế nước sôi nhẹ nhàng trực tiếp vào bột cà phê. Chế một lượng nước vừa phải khoảng 20% và đậy nắp lại chờ cà phê hút nước và nở phồng lên. Sau đó chế tiếp 80% nước còn lại.

Bước 4: Đợi cà phê ngấm nước và tiết nước ra nhỏ tý tách từng giọt xuống ly. Lượng cà phê thu được sau khi pha là ⅔ ly.

cach-pha-ca-phe-nguyen-chat

Sau đó bạn thêm đường sữa hoặc đá theo ý thích và thưởng thức vị ngon của các phê nguyên chất.

Một số lưu ý trong cách pha cà phê nguyên chất

- Đường nên sử dụng để uống cà phê là đường phèn hoặc đường tan nhỏ.

- Khi pha cà phê sữa phải đảm bảo tỷ lệ sữa là 3-4/10 còn tỷ lệ cà phê là 6-7/10. Và nhớ là cho sữa vào tách trước sau đó mới cho cà phê nhỏ giọt lên. Khi pha cà phê sữa thì không được cho thêm đường

- Nên cho vào cà phê 1-2 hạt muối để cà phê dậy màu và đậm vị hơn.

- Nếu bạn thích uống cà phê nhạt hơn, sau khi pha xong nước đầu vẫn có thể pha nước thứ 2 của cà phê và thưởng thức.

cach-pha-ca-phe-nguyen-chat

Để thưởng thức cà phê thơm ngon cần có thời gian để uống chậm rãi nhâm nhi từng ngụm không nên uống vội vàng sẽ không thưởng thức hết vị ngon của nó

Hi vọng với cách pha cà phê nguyên chất trên sẽ giúp ích cho bạn giúp bạn tạo ra được ly cà phê thơm ngon như ý muốn để thường thức hết tinh túy của cà phê nguyên chất.

Hướng dẫn mở quán cà phê cho người mới bắt đầu kinh doanh

Tìm hiểu khái niệm bột cà phê nguyên chất

Cà phê nguyên chất mua ở đâu ngon giá tốt

Bột cà phê nguyên chất - sản phẩm đa tác dụng

Mở quán cà phê cần có những gì để thành công

Kinh nghiệm mở quán cà phê - quản lý quán bạn cần học những gì

Cách nhận biết cà phê nguyên chất


Chia sẻ với bạn bè

Tags

cà phê cafe cà phê nguyên chất light coffee tinh thần phin cách nhận biết cafe nguyên chất cafe nguyên chất mở quán cà phê kinh nghiệm mở quán cà phê mở quán cà phê cần gì hạt rang cà phê nguyên chất tác dụng của cà phê nguyên chất cà phê espresso nguyên chất cà phê hạt rang nguyên chất cà phê hạt rang arabica cà phê hạt rang robusta Dấu hiệu nhận biết cà phê nguyên chất mở quán cà phê cần những gì cà phê nguyên chất có vị gì mở quán cà phê cần bao nhiêu vốn mo quan ca phe can bao nhieu von. mở quán cà phê nhượng quyền mo quan ca phe nhuong quyen. cà phê arabica nguyên chất ca phe arabica nguyen chat. mở quán cà phê cần mua những gì mo quan ca phe can mua nhung gi. cà phê nguyên chất mua ở đâu ca phe nguyen chat mua o dau. ca-phe-nguyen-chat-mua-o-dau cà phê nguyên chất có màu gì ca phe nguyen chat co mau gi. mở quán cà phê cóc cần những gì mo quan ca phe coc can nhung gi. mo-quan-ca-phe-coc-can-nhung-gi cà phê nguyên chất ở sài gòn ca phe nguyen chat o sai gon. ca-phe-nguyen-chat-o-sai-gon cà phê nguyên chất giá bao nhiêu ca-phe-nguyen-chat-gia-bao-nhieu ca phe nguyen chat gia bao nhieu. mở quán cà phê 100 triệu mo quan ca phe 100 trieu. mo-quan-ca-phe-100-trieu cà phê nguyên chất bao nhiêu tiền 1kg ca phe nguyen chat bao nhieu tien 1kg. mở quán cà phê có lời không mo quan ca phe co loi khong. mở quán cà phê nhỏ mo quan ca phe nho. cà phê nguyên chất bán ở đâu ca phe nguyen chat ban o dau. mở quán cà phê cần bao nhiều tiền mo quan ca phe can bao nhieu tien. bột cà phê nguyên chất bot ca phe nguyen chat. mở quán cà phê vốn bao nhiêu mo quan ca phe von bao nhieu. bột cà phê nguyên chất mua ở đâu bot ca phe nguyen chat mua o dau. Mở quán cà phê có cần giấy phép kinh doanh mo quan ca phe co can giay phep kinh doanh. bột cà phê nguyên chất là gì bot ca phe nguyen chat la gi. cà phê nguyên chất có tác dụng gi ca phe nguyen chat co tac dung gi. huong dan mo quan ca phe hướng dẫn mở quán cà phê. nhận biết cà phê nguyên chất nhan biet ca phe nguyen chat. mở quán cà phê cần thủ tục gì mo quan ca phe can thu tuc gi. cách pha cà phê nguyên chất cach pha ca phe nguyen chat. cung cấp cà phê nguyên chất cung cap ca phe nguyen chat. kinh nghiem mo quan ca phe. kinh doanh mở quán cà phê kinh doanh mo quan ca phe. kinh nghiệm mở quán cà phê nhỏ kinh nghiem mo quan ca phe nho. đặc điểm cà phê nguyên chất dac diem ca phe nguyen chat. cà phê nguyên chất giá rẻ ca phe nguyen chat gia re. kinh nghiệm mở quán cà phê bình dân kinh nghiem mo quan ca phe binh dan. cà phê nguyên chất có màu gi lưu ý khi mở quán cà phê luu y khi mo quan ca phe. kinh nghiệm mở quán cà phê ở sài gòn kinh nghiem mo quan ca phe o sai gon. cà phê hạt nguyên chất ca phe hat nguyen chat. loi ich cua ca phe nguyen chat lợi ích của cà phê nguyên chất. thế nào là cà phê nguyên chất the nao la ca phe nguyen chat. bí quyết pha cà phê nguyên chất ngon bi quyet pha ca phe nguyen chat ngon. bảo quản cà phê nguyên chất bao quan ca phe nguyen chat. cà phê nguyên chất tiếng anh là gì ca phe nguyen chat tieng anh la gi. chi phí mở quán cà phê chi phi mo quan ca phe. ca phe. cacao cacao. bán cafe nguyên chất Hà Nội ban cafe nguyen chat Ha Noi. bán cafe hạt nguyên chất ban cafe hat nguyen chat. bot cacao bot cacao. bột cacao bột cacao mua ở đâu bot cacao mua o dau. bán cà phê hạt nguyên chất tại Hà Nội ban ca phe hat nguyen chat tai Ha Noi. bán cà phê nguyên chất ban ca phe nguyen chat. ca cao nguyên chất ca cao nguyen chat. bot cacao nguyen chat bột cacao nguyên chất. cafe nguyen chat ban o dau cafe nguyên chất bán ở đâu. bot ca cao nguyen chat co tac dung gi bột ca cao nguyên chất có tác dụng gì. gia ban ca phe nguyen chat gia ban ca phe nguyen chat. cacao nguyen chat cacao nguyen chat. giá bột ca cao gia bot ca cao. ban ca phe rang xay nguyen chat ban ca phe rang xay nguyen chat. nơi bán cà phê nguyên chất nơi bán cà phê nguyên chất. bột ca cao dùng để làm gì bot ca cao dung de lam gi. mua bot ca cao o dau mua bột ca cao ở đâu. bán sĩ lẽ cà phê nguyên chất ban si le ca phe nguyen chat. cách pha ca cao cach pha ca cao. tác dụng của cacao tac dung cua cacao. bột ca cao bao nhiêu tiền bot ca cao bao nhieu tien. cung cấp cà phê hạt rang cung cap ca phe hat rang. cacao nóng cacao nong. ca phe hat rang nguyen chat. giá cà phê hạt rang gia ca phe hat rang. giá cà phê hạt chưa rang gia ca phe hat chua rang. cafe nguyên chất giá bao nhiêu cafe nguyen chat gia bao nhieu. cà phê hạt rang sẵn ca phe hat rang san. giá 1kg cafe bột gia 1kg cafe bot. giá cà phê hạt nguyên chất gia ca phe hat nguyen chat. giá cà phê hạt rang xuất khẩu gia ca phe hat rang xuat khau. bán cà phê nhân sống ban ca phe nhan song. mua cà phê nhân ở đâu mua ca phe nhan o dau. bán hạt cafe sống ban hat cafe song.
Hiển thị tất cả kết quả cho ""