Cà phê và Caffeine - nên uống bao nhiêu là đủ ???

Tùy thuộc vào người mà bạn yêu cầu, đó là một thứ đồ uống tuyệt vời hoặc chất độc gây nghiện.

Cà phê thực sự là một thức uống phức tạp, với hàng trăm hợp chất hoạt tính sinh học.

Tuy nhiên, chỉ vì một chút gì đó là tốt, điều đó không có nghĩa là một toàn bộ rất nhiều là nhất thiết phải tốt hơn, hoặc thậm chí an toàn.

Vì vậy, có bao nhiêu cà phê là quá nhiều, để tối đa hóa lợi ích của cà phê để giảm thiểu rủi ro?

Hãy cùng tìm hiểu...

Bao nhiêu Caffeine Trong Cốc cà phê?

- Lượng caffeine trong một tách cà phê có thể dao động từ 50 đến trên 400 mg. Nhiều nguồn khuyên dùng 400 mg caffein mỗi ngày như là giới hạn an toàn trên cho người lớn khỏe mạnh.

- Tuy nhiên, nhiều người uống nhiều hơn thế mà không có vấn đề gì.

- Hãy nhớ rằng có nhiều nguồn caffein khác ngoài cà phê, nước giải khát, đồ uống tăng lực và một số loại thuốc 

Các triệu chứng ngắn hạn của Quá nhiều Caffeine

- Ăn quá nhiều caffeine có thể gây ra các triệu chứng khác nhau, chủ yếu liên quan đến não và hệ tiêu hóa.

Dưới đây là một số triệu chứng phổ biến của việc ăn quá nhiều caffeine:

• Bồn chồn
• Sự lo ngại
• Chóng mặt
• Đau bụng
• Cáu gắt
• Mất ngủ
• Tim đập nhanh
• Tremors

- Nếu bạn gặp những triệu chứng như vậy sau khi uống cà phê, bạn có thể nhạy cảm với caffeine và có thể muốn cắt giảm lượng thức ăn 

Caffeine ảnh hưởng đến cơ thể con người theo những cách khác nhau

- Nhạy cảm với chất caffein rất khác nhau, phụ thuộc vào các gen liên quan đến sự cố của caffeine và thụ cảm nhận caffeine trong não.

- Caffeine ảnh hưởng đến con người theo những cách khác nhau. Nhiều gen đã được phát hiện có ảnh hưởng đến độ nhạy của chúng ta đối với caffeine

- Nếu bạn có lo lắng, rối loạn hoảng loạn, loạn nhịp tim, huyết áp cao, tiểu đường, uống thuốc hoặc có bất kỳ tình trạng sức khoẻ nào, thì bạn có thể chịu được ít caffein hơn. 

Những lợi ích của cà phê mà chúng ta chưa biết

Cà phê tốt hay xấu ???

Những người uống cà phê có nguy cơ thấp hơn một số bệnh

- Việc tiêu thụ cà phê cũng liên quan đến giảm nguy cơ mắc các bệnh khác nhau.

Dưới đây là một số kết quả chính:

• Đái tháo đường tuýp 2: Càng nhiều người uống cà phê thì nguy cơ mắc tiểu đường tuýp 2 càng thấp. Một nghiên cứu cho thấy mỗi ngày giảm 7% .
• Xơ gan: Uống 4 hoặc nhiều tách cà phê sẽ làm giảm đáng kể đến 84% xơ gan, một hậu quả nghiêm trọng của một số bệnh về gan.
• Ung thư gan: Nguy cơ ung thư gan giảm 44% đối với mỗi 2 cốc mỗi ngày .
• Bệnh Alzheimer: Trong một nghiên cứu, 3-5 ly mỗi ngày liên quan đến giảm 65% nguy cơ bệnh Alzheimer.
• Bệnh Parkinson: Cà phê có liên quan đến giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson, với mức giảm lớn nhất ở 5 ly / ngày.
• Trầm cảm: Các nghiên cứu cho thấy 4 ly cà phê / ngày liên quan đến nguy cơ trầm cảm thấp hơn 20% và giảm nguy cơ tự sát 53%.

Điểm mấu chốt

Nếu bạn giống như hầu hết người lớn, thì caffein là một phần của thói quen hàng ngày của bạn. Và thường thì nó không gây ra vấn đề về sức khoẻ. Nhưng hãy lưu ý đến những tình huống mà bạn cần phải hạn chế thói quen caffeine của bạn.