Tìm hiểu về ca cao nguyên chất

Chúng ta thường được nghe nói nhiều về những tác dụng của ca cao nguyên chất. Thế nhưng có rất nhiều thông tin về đặc điểm, cách nhận dạng nó thì chưa chắc nhiều người đã biết tới. Cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.

Học cách pha bot cacao đúng chuẩn

5 điều thú vị về bột cacao

Cacao và những điều thú vị về nó

Ca cao nguyên chất là gì

Ca cao nguyên chất là các sản phẩm liên quan đến cacao như bột cacao, cacao hạt rang vỡ được chế biến 100% từ hạt cacao không pha trộn thêm bất cứ thứ gì khác

Ca cao nguyên chất bao gồm

• Hạt ca cao rang vỡ được làm từ hạt cacao sau khi rang và thổi vỏ. Loại này có thể ăn trực tiếp như các loại hạt hoặc làm thành thức uống, làm bánh. Đây là loại có giá trị dinh dưỡng cao.
• Bột ca cao nguyên chất: Sản phẩm được chế biến tự hạt cacao đã tách bơ thuần khiết và không trộn thêm bất cứ nguyên liệu nào, không pha thêm đường, chất tạo ngọt, phụ gia hay chất bảo quản có hại cho sức khỏe.
• Bơ cacao có nhiều hữu cơ

Đôi nét về cây cacao

Cây cacao được phát hiện từ hơn 3000 năm trước đây và có khởi nguồn từ Trung Mỹ và Mexico. Vào thời đó họ đã biết giá trị của loại cây này và nhân giống rộng. Cho tới nay nó đã được trồng rộng khắp ở các nước nhiệt đới trên thế giới.

Đây là loại cây thân gỗ nhỏ, phù hợp với các vùng nhiệt đới có nhiệt độ tầm khoảng 25-28 độ, độ ẩm trong khoảng 85%, lượng mưa hàng năm 500-2.000mm.  Đây là loại cây có giá trị kinh tế khá cao.

Ca cao nguyên chất dùng để làm gì?

Từ hạt cacao người ta chế biến ra 3 dòng sản phẩm chính đó là bột cacao, bơ cacao và cacao hạt. Mỗi dòng sản phẩm lại được sử dụng với rất đa dạng mục đích:

• Bột ca cao là thức uống tuyệt vời mà vạn người mê. Ngoài ra nó còn được sử dụng để làm bánh, chế biến thức ăn. Với ngành công nghiệp nó là thanh phần nguyên liệu quan trọng để sản xuất thanh chocolate.
• Hạt ca cao dùng để ăn và làm bánh
• Bơ cao cao rất có lợi cho làn da giúp làn da sáng, mịn và chống lại giai đoạn lão hóa. Bơ cacao là thanh phần quan trọng để sản xuất ra các loại mỹ phẩm của những nhãn hàng nổi danh. Nó cũng được các spa làm đẹp ứng dụng rất rộng rãi.

Trong các sản phẩm trên thì thông dụng và phổ biến nhất vẫn là bột cacao. Nó là thức uống ngon và bổ dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Nó ngon như cà phê nhưng lại tốt cho sức khỏe hơn cà phê nên rất được khuyến khích sử dụng.

Mua ca cao nguyên chất ở đâu

Hiện trên thị trường rất đa dạng các sản phẩm từ cacao cũng như thương hiệu...Tuy nhiên, sự đa dạng đó cũng là cơ hội để các mặt hàng kém chất lượng xuất hiện. Vì thế khi có nhu cầu người tiêu dùng luôn băn khoăn về địa chỉ uy tín, chất lượng

Hãy liên hệ ngay với Light Coffee, chúng tôi cung cấp đa dạng các sản phẩm bột cacao từ nguyên chất đến ca cao sữa với đa dạng khối lượng.

Light Coffee cam kết về chất lượng và giá cả vì thế khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm.

                                                                                      Bài viết bởi Phan Tâm

       Để tránh bị phạt tác quyền, nếu sử dụng bạn nhớ ghi “Nguồn: lightcoffee.vn”