Cacao và những điều thú vị về nó

Đăng bởi Đỗ Trâm vào lúc 2018-01-25

Cacao là một thức uống ngon và bổ dưỡng với chúng ta. Thế nhưng về thực phẩm này có rất nhiều kiến thức mới lạ và thú vị mà có thể chúng ta chưa biết tới. Cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.

ca-cao

Tác dụng của cà phê nguyên chất với cơ thể bạn

Nhận biết đặc điểm cà phê nguyên chất

Cách pha cà phê phin thật chất

Cacao là gì?

Cacao là một dạng tinh khiết của socola. Nghĩa là nguyên liệu thô và ít chế biến hơn.

Cacao được chế biến từ quả của cây cacao, loài cây có xuất xứ từ Châu Mỹ. Tại đây nó được ví là thức ăn của các vị thần. Cây cacao khi phát triển cho ra quả, bên trong mỗi quả chứa nhiều hạt cacao nhỏ. Và cacao được làm từ các loại hạt này

ca-cao

Không phải ngẫu nhiên mà bột ca cao được ví là thức ăn của các vị thần. Nó không chỉ ngon mà còn chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng. Trong cacao nguyên chất có chứa chất chống oxy hóa, chất béo, carbohydrate, protein, polyphenol cùng với đó là các chất khoáng như canxi, magiê, lưu huỳnh, đồng, sắt, kẽm, kali và các, chất xơ và vitamin E, B2, B1, B5, B3 và B9. Ngoài ra còn có cả vitamin A và C.

Trong thành phần dinh dưỡng thì cacao thô có dinh dưỡng tốt nhất tiếp đến là bột cacao hữu cơ (chưa rang ), kế đến là chocolate đen chứa nồng độ bột ca cao nguyên chất và cuối cùng là bột cacao chứa đường tinh luyện.

ca-cao

Lợi ích của cacao

Cacao là một thực phẩm được cho là có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người. Tác dụng của cacao được nhắc đến như:

  • Tăng cường trao đổi chất nhờ đó giúp bạn giảm cân hiệu quả và còn có tác dụng chống trầm cảm.
  • Làm giảm cảm giác thèm ăn: trong cacao có chất theobromine chất này sẽ khiến cơ thể cảm thấy no và ngăn chặn cảm giác thèm ăn.
  • Ổn định đường huyết: cacao có khả năng làm chậm sự sản sinh insulin, cacao cũng có khả năng làm giảm lượng đường trong máu nên tốt cho người bị tiểu đường.

ca-cao

  • Chống oxy hóa : thực phẩm này được xem là nhiều chất chống oxy hóa hơn cả rượu vang đỏ hoặc trà xanh tốt cho hệ tiêu hóa.
  • Giá trị dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe. Trong cacao có đầy đủ các dưõng chất, chất béo, chất khoáng và vi tamin, chất xơ...
  • Làm đẹp da: giúp gia tăng đàn hồi, trẻ trung mịn màng từ bên trong. Do đó có thể uống và đắp mặt đều rất tốt.
  • Cacao giúp thư giãn tuyệt vời: rất cần thiết cho những người thường xuyên mệt mỏi, căng thẳng trong công việc và cuộc sống

cacao

Một số điều thú vị về cacao mà ta chưa biết đến. Hãy cùng xem thử nhé!

  • Cacao có đến 400 mùi khác nhau. Tại mỗi nơi có điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng khác nhau thì màu sắc quả ca cao khác nhau có thể là màu xanh, vàng, cam, tím…
  • Tuổi thọ của cây ca cao có thể là 100 năm và rễ có thể đâm sâu tận 2 m.
  • cacao có thể di chuyển tới 90 độ từ dọc sang ngang hoặc quay lại. Việc này có 2 mục đích để bảo vệ lá non hoặc để hấp thụ nhiều ánh sáng hơn.
  • Phải mất từ 5-8 tháng quả ca cao mới chín và có thể giữ trên cây 3 tuần mà không hỏng.
  • 1000 bông cacao thì chỉ 3 bông được thụ tinh và thành quả còn lại sẽ chết trong ngày.

cacao

Trên đây là những kiến thức thú vị về cacao hi vọng sẽ giúp bạn thấy hứng thú hơn với sản phẩm bổ dưỡng và đa tác dụng này.

                                                                               Bài được viết bởi Phan Tâm

       Để tránh bị phạt tác quyền, nếu sử dụng bạn nhớ ghi “Nguồn: lightcoffee.vn”


Chia sẻ với bạn bè

Tags

cà phê nguyên chất mua ở đâu mở quán cà phê cần gì cà phê hạt rang nguyên chất mo quan ca phe can bao nhieu von. cà phê light coffee tinh thần cafe nguyên chất mo quan ca phe can mua nhung gi. mở quán cà phê cà phê hạt rang robusta mở quán cà phê cần mua những gì cách nhận biết cafe nguyên chất cafe cà phê arabica nguyên chất kinh nghiệm mở quán cà phê cà phê espresso nguyên chất hạt rang cà phê nguyên chất Dấu hiệu nhận biết cà phê nguyên chất cà phê nguyên chất có vị gì ca phe arabica nguyen chat. ca-phe-nguyen-chat-mua-o-dau phin mo quan ca phe nhuong quyen. mở quán cà phê cần những gì cà phê nguyên chất có màu gì cà phê nguyên chất tác dụng của cà phê nguyên chất cà phê hạt rang arabica mở quán cà phê cần bao nhiêu vốn ca phe nguyen chat co mau gi. mở quán cà phê cóc cần những gì mở quán cà phê nhượng quyền ca phe nguyen chat mua o dau. ca-phe-nguyen-chat-o-sai-gon mo-quan-ca-phe-coc-can-nhung-gi mở quán cà phê 100 triệu mo quan ca phe 100 trieu. mo-quan-ca-phe-100-trieu bột cà phê nguyên chất mua ở đâu Mở quán cà phê có cần giấy phép kinh doanh mo quan ca phe can bao nhieu tien. mo quan ca phe co can giay phep kinh doanh. kinh nghiem mo quan ca phe o sai gon. cà phê hạt nguyên chất bot ca phe nguyen chat la gi. hướng dẫn mở quán cà phê. cà phê nguyên chất có màu gi mo quan ca phe coc can nhung gi. cà phê nguyên chất ở sài gòn ca phe nguyen chat o sai gon. ca phe nguyen chat bao nhieu tien 1kg. cà phê nguyên chất bán ở đâu ca phe nguyen chat co tac dung gi. kinh nghiem mo quan ca phe. kinh nghiệm mở quán cà phê nhỏ kinh doanh mở quán cà phê ca-phe-nguyen-chat-gia-bao-nhieu loi ich cua ca phe nguyen chat kinh nghiem mo quan ca phe binh dan. mở quán cà phê vốn bao nhiêu dac diem ca phe nguyen chat. ca phe nguyen chat gia bao nhieu. mo quan ca phe co loi khong. cà phê nguyên chất giá bao nhiêu mở quán cà phê nhỏ cà phê nguyên chất bao nhiêu tiền 1kg cà phê nguyên chất có tác dụng gi huong dan mo quan ca phe đặc điểm cà phê nguyên chất mở quán cà phê có lời không mở quán cà phê cần bao nhiều tiền bột cà phê nguyên chất bot ca phe nguyen chat mua o dau. ca phe nguyen chat ban o dau. mo quan ca phe can thu tuc gi. cà phê nguyên chất giá rẻ cung cap ca phe nguyen chat. cách pha cà phê nguyên chất kinh nghiệm mở quán cà phê bình dân thế nào là cà phê nguyên chất kinh nghiệm mở quán cà phê ở sài gòn nhận biết cà phê nguyên chất lợi ích của cà phê nguyên chất. cung cấp cà phê nguyên chất kinh doanh mo quan ca phe. lưu ý khi mở quán cà phê mo quan ca phe nho. ca phe hat nguyen chat. bột cà phê nguyên chất là gì luu y khi mo quan ca phe. bot ca phe nguyen chat. mo quan ca phe von bao nhieu. nhan biet ca phe nguyen chat. kinh nghiem mo quan ca phe nho. cach pha ca phe nguyen chat. mở quán cà phê cần thủ tục gì ca phe nguyen chat gia re. cacao. bi quyet pha ca phe nguyen chat ngon. cà phê nguyên chất tiếng anh là gì ca phe nguyen chat tieng anh la gi. bot cacao mua o dau. cacao bot cacao bí quyết pha cà phê nguyên chất ngon cafe nguyên chất bán ở đâu. bột cacao mua ở đâu bao quan ca phe nguyen chat. chi phi mo quan ca phe. bán cà phê hạt nguyên chất tại Hà Nội cacao nguyen chat bảo quản cà phê nguyên chất ban cafe nguyen chat Ha Noi. bột ca cao nguyên chất có tác dụng gì. ban ca phe hat nguyen chat tai Ha Noi. bot cacao. chi phí mở quán cà phê gia ban ca phe nguyen chat cafe nguyen chat ban o dau the nao la ca phe nguyen chat. bột cacao ca phe. bán cafe nguyên chất Hà Nội bán cafe hạt nguyên chất bán cà phê nguyên chất cacao nguyen chat. bot cacao nguyen chat ban cafe hat nguyen chat. gia ban ca phe nguyen chat. bot ca cao nguyen chat co tac dung gi ca cao nguyen chat. bột cacao nguyên chất. ban ca phe nguyen chat. ca cao nguyên chất gia bot ca cao. giá bột ca cao mua bot ca cao o dau bán sĩ lẽ cà phê nguyên chất ban si le ca phe nguyen chat. cach pha ca cao. tac dung cua cacao. ban ca phe rang xay nguyen chat. mua bột ca cao ở đâu. tác dụng của cacao cách pha ca cao nơi bán cà phê nguyên chất ban ca phe rang xay nguyen chat nơi bán cà phê nguyên chất. bot ca cao dung de lam gi. bột ca cao dùng để làm gì bột ca cao bao nhiêu tiền giá cà phê hạt rang cà phê hạt rang sẵn mua cà phê nhân ở đâu cung cấp cà phê hạt rang ca phe hat rang nguyen chat. cafe nguyen chat gia bao nhieu. ban ca phe nhan song. cacao sữa giá cà phê hạt chưa rang cacao nguyên chất gia ca phe hat nguyen chat. giá 1kg cafe bột bán cà phê nhân sống ca phe hat rang san. mua ca phe nhan o dau. bán hạt cafe sống gia 1kg cafe bot. cacao nóng gia ca phe hat rang. giá cà phê hạt rang xuất khẩu gia ca phe hat chua rang. bot ca cao bao nhieu tien. giá cà phê hạt nguyên chất cung cap ca phe hat rang. ban hat cafe song. cacao nong. cafe nguyên chất giá bao nhiêu gia ca phe hat rang xuat khau. Light Coffee
Hiển thị tất cả kết quả cho ""