Cách tính chi phí mở quán cà phê

Một trong những vấn đề quan tâm hàng đầu của người muốn khởi nghiệp với quán cà phê đó chính là chi phí. Vậy làm thế nào để tính toán được chi tiết nhất chi phí mở quán cà phê. Cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.

Lưu ý khi mở quán cà phê để luôn đông khách

Kinh nghiệm mở quán cà phê bình dân

Những sai lầm cần tránh khi kinh doanh quán cà phê

Cần bao nhiều chi phí mở quán cà phê?

Thật khó để trả lời câu hỏi này. Có khi bạn chỉ cần 30 triệu, 50 triệu đã có thể mở được quán cà phê nhỏ rồi. Nhưng có khi chi phí đó lên tới hàng trăm triệu thậm chí là hàng tỷ đồng. Vậy chi phí phụ thuộc vào những yếu tố nào?

- Quy mô quán cà phê: quy mô càng nhỏ thì chi phí càng thấp, quy mô càng lớn thì chi phí càng cao.

- Nơi bạn mở quán cà phê: đó là nội thành hay ven đô. Nếu là nội thành thì chi phí thuê mặt bằng hay trang trí đều tốn kém hơn .

- Loại hình quán: là quán cà phê theo phong cách lịch sự, sang trọng hay bình dân..

Cách tính chi phí mở quán cà phê

Để tính được con số cụ thể cần có các điều kiện cụ thể của riêng bạn. Cách tính này là các bước chung, bạn áp dụng và đưa các con số cụ thể vào nhé.

Lập kế hoạch chi tiết

Ở bước này bạn cần lập ra các khoản cần phải chi tiền trong quá trình mở quán. Lập càng chi tiết càng tốt. Cụ thể đó là :

- Chi phí thuê mặt băng

- Chi phí sữa chữa quán

- Chi phí mua sắm trang thiết bị

- Chi phí mua nguyên liệu

- Chi phí thuê nhân viên

- Chi phí thuế má

- Chi phí phát sinh

- Chi phí linh động hàng tháng

Các mục này phần lớn phụ thuộc vào định hướng ban đầu của bạn. Do đó nó sẽ giúp bạn có cái nhìn khái quát về quán cà phê của bạn

Khảo sát thị trường

Lập xong bạn lên mức giá dự trù sau đó bắt đầu tìm kiếm và khảo sát thị trường để biết được chính xác bạn sẽ phải chi bao nhiêu cho từng khoản. Ví dụ như mua máy pha chế bạn sẽ phải tìm hiểu mua loại nào, bao nhiều tiền. Như vậy bạn có được số tiền cần thiết để mở quán theo hướng bạn muốn

Tính toán

Đây là bước cuối cùng bạn cộng các con số lại và nắm được số tổng. Tuy nhiên bạn cần xác định trước sẽ phát sinh thêm chi phí trong quá trình tiến hành thực tế. Vì thế cần có phương án huy động vốn dự phòng trong trường hợp phát sinh nhiều

Sau khi tính được cơ bản nguồn chi phí mở quán cà phê bạn bắt đầu tính đến phương án huy động vốn. Bạn đã tự có bao nhiêu, có thể vay thêm anh em bạn bè bao nhiêu, có khả năng vay ngân hàng bao nhiêu? Và đừng quên tính thêm cả chi phí trả lãi hàng tháng nữa nhé.

Các bạn nhớ nên tham khảo kinh nghiệm thực tế từ những người đã và đang mở, điều hành quán cà phê để tính toán chi phí được sát và đúng thực tế hơn. Đây là vấn đề rất quan trọng nhiều người tính toán không cẩn thận đến lúc quán đi vào hoạt động lại không còn chi phí duy trì hoạt động nên rất bị động.

Bạn có ý định mở quán cà phê và cần đến nguồn nguyên liệu sạch hãy liện hệ với Light Coffee để được cung cấp cà phê nguyên chất, giá rẻ.

                                                                               Bài được viết bởi Phan Tâm

       Để tránh bị phạt tác quyền, nếu sử dụng bạn nhớ ghi “Nguồn: lightcoffee.vn”